Chinese American Bear

Chinese American Bear (华裔美国熊) es un dúo estadounidense procedente de Seattle, Washington, formado por Anne Tong y Bryce Barsten. La pareja se conoció en el instituto y lleva desde entonces haciendo música, aunque no es hasta 2020 cuando deciden empezar a grabar sus canciones de pop bilingüe en inglés y mandarín para sacar su primer LP homónimo en 2022.

Su nuevo álbum, “Dim Sum & Then Some”, toma su nombre de una tradición china sobre la que la banda ya había escrito anteriormente en 2025. El dim sum es una comida popular china que consiste en una variedad de masas rellenas, como baos o dumplings, que se suele servir con té durante las mañanas o durante las primeras horas de la tarde. Para Anne, la música de Chinese American Bear surge como una forma de escribir sobre esos recuerdos que asocia a la felicidad y al disfrute de la comida en encuentros familiares.

El grupo suena a un pop dulce e infantil, aunque claramente influenciado por la música del groove de los setenta con bajos fuzz. Como una mezcla entre la época “Currents” (2015) de Tame Impala y la simpatía de Kero Kero Bonito en “Bonito Generation” (2016), así como algunos sonidos más experimentales a lo The Flaming Lips. Tras firmar con el sello Moshi Moshi, en 2024 llegaba su segundo LP, “Wah!!!”, el cual impulsó su carrera y su reconocimiento en la industria musical. De esta época destaca “Take Me To Beijing (一起回北京)”, una canción que explora la nostalgia de la cantante por su infancia en Pekín. De aquí la conexión con un gran número de oyentes americano-chinos, que comparten la melancolía de su infancia y la desconexión con la identidad cultural de su familia.

Producido y mezclado por el propio Barsten, “Dim Sum & Then Some” es un reflejo de la vida que comparten, como aquellos pequeños momentos de felicidad que ocurren cuando cocinan juntos, imagen que han usado como vídeo del disco en YouTube. También hay alusiones creativas a videojuegos y libros románticos de fantasía, como en el caso del segundo single, “All The People (所有人)”, o parten de desafíos autoimpuestos, como la idea de escribir una canción usando únicamente las palabras “yeah” y “no” en el caso de “No No Yeah Yeah (不不好啊好啊)”.

Como en ocasiones anteriores, el disco también explora aspectos de la cultura espiritual china: “Chant (南无阿弥陀佛)” repite las palabras namo amituofo, en referencia al buda Amitābha, el más importante de la cultura budista en China. La costumbre de repetir estas palabras a modo de cántico religioso surge en las enseñanzas de los monjes de la dinastía Tang, quienes defendían que cualquier persona podía alcanzar la tierra pura de Amitābha mediante el canto de su nombre.

Con este tercer álbum, la pareja consigue explorar nuevos caminos en su experimentación instrumental, a la vez que mantienen esa alegría, inocencia y juego en sus letras, dando como resultado un disco muy agradable de escuchar: como comerse un algodón de azúcar que se derrite en la boca. ∎